- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- The Hot Bread Kitchen Cookbook:...
The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking From Around The World
Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia Turshenこの本はいかがでしたか?
ファイルの質はいかがですか?
質を評価するには、本をダウンロードしてください。
ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか?
Authentic multiethnic breads from the New York City bakery with a mission. At first glance, Hot Bread Kitchen may look like many other bakeries. Multigrain sandwich loaves, sourdough batards, baguettes, and Parker House rolls line the glass case up front in the small shop. But so, too, do sweet Mexican conchas, rich m’smen flatbreads, mini bialys sporting a filling of caramelized onion, and chewy Indian naan. In fact, the bread is as diverse as the women who bake them — because the recipes come from their homelands.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic bread you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
Hot Bread Kitchen is a bakery that employs and empowers immigrant women, providing them with the skills to succeed in the culinary industry. The tasty corollary of this social enterprise is a line of authentic bread you won’t find anywhere else. Featured in some of New York City’s best restaurants and carried in dozens of retail outlets across the country, these ethnic gems can now be made at home with The Hot Bread Kitchen Cookbook.
カテゴリー:
年:
2015
版:
First edition
出版社:
Clarkson Potter Publishers
言語:
english
ページ:
304
ISBN 10:
0804186170
ISBN 13:
9780804186179
ファイル:
EPUB, 14.18 MB
あなたのタグ:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2015
オンラインで読む
- ダウンロード
- epub 14.18 MB Current page
- Checking other formats...
- 変換する
- 8 MBを超えるファイルの変換を解禁するPremium
1~5分以内にこのファイルをあなたの電子メールにお届けします。
ファイルはTelegramメッセンジャー経由で送信されます。受け取るまでに1〜5分かかる場合があります。
注意:Z-LibraryのTelegramボットにアカウントをリンクさせていることを確認してください。
ファイルはKindleアカウントに送信されます。受け取るまでに1〜5分かかる場合があります。
注意!Kindleへ送信するすべての本は、メールによる確認が求められています。Amazon Kindle Supportからメールが送信されますので、メールをご確認ください。
への変換進行中。
への変換が失敗しました。